Professional Baking
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Professional Baking is an indispensable resource for both students of baking and professional chefs seeking a sound theoretical and practical foundation in baking practices.
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ISO 27001-zertifiziert
Besondere Merkmale
Produktdetails
- Comprehensive and reliable approach to baking foundations
- Revised 8th edition with accessible introduction to baking practices
- Includes updated and revised formulas and recipes with US and metric measurements
- Accompanied by links to technique videos, glossaries, and quizzes
- New material and recipes on entremets and dough lamination
- An indispensable resource for students and professional chefs
| Publisher | Wiley |
| Publication date | November 23, 2021 |
| Edition | 8th |
| Language | English |
| Print length | 816 pages |
| ISBN-10 | 1119744997 |
| ISBN-13 | 978-1119744993 |
| Item Weight | 5 pounds (2.27 kg) |
| Reading age | 1 year and up |
| Dimensions | 8.7 x 1.8 x 11 inches (22.1 x 4.6 x 27.9 cm) |
Für wen ist das Produkt geeignet?
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Baking Students
Ideal for culinary students seeking comprehensive knowledge and techniques in professional baking practices and recipes.
-
Professional Chefs
Great resource for chefs looking to enhance their baking skills and expand their dessert menus with advanced techniques.
-
Baking Instructors
Perfect textbook for instructors teaching baking, providing clear instructions and educational materials for effective learning.
-
Beginner Bakers
May overwhelm novices with its advanced techniques and terminology, making it less accessible for casual bakers.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Professional Baking
Kundenfragen und -antworten
-
Frage:
Wie kaufe ich Professional Baking online bei Ubuy ein?
Antworten: Es ist ganz einfach, Professional Baking online bei Ubuy einzukaufen.. Sie müssen nur nach dem Produkt suchen, beim Bezahlen Ihre Versandart auswählen und es an Ihren Standort liefern lassen. -
Frage:
Ist Professional Baking in Liechtenstein zum Online-Shoppen verfügbar?
Antworten: Ja, bei Ubuy Liechtenstein können Sie dieses Produkt zu einem angemessenen Preis kaufen.. Das Professional Baking ist lokal nicht verfügbar, aber Sie können uns unseren Expressversandservice anvertrauen. -
Frage:
Wie lange dauert es nach der Bestellung, bis ich das Produkt erhalte?
Antworten: Die Lieferzeit Ihres bestellten Produkts hängt davon ab, was Sie bestellt haben und welche Versandart Sie gewählt haben.. Die voraussichtliche Lieferzeit wird während des Bestellvorgangs angegeben. Seien Sie also beim Einkaufen unbesorgt.
Baking Editorial Review
Professional Baking is an extensive guide perfect for both novice and skilled bakers, featuring 816 pages of detailed recipes and techniques. Published by Wiley on November 23, 2021, this 8th edition book has received praise for being a valuable resource, especially for culinary students. Users have expressed their enjoyment of this book, noting that it meets their educational needs and serves as a solid reference for baking enthusiasts. With dimensions of 8.7 x 1.8 x 11 inches and a weight of 5 pounds, it's a substantial yet manageable addition to any kitchen library.
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Vorteile
- Extensive guide with 816 detailed recipes.
- Great for beginners and professionals alike.
- Highly praised by culinary students.
- Excellent resource for baking enthusiasts.
- Physical format appreciated by users.
Nachteile
- Confusion between paperback and hardcover editions.
Produktpreisverlauf
Wichtige Information
- Einschränkungen: Für international versandte Produkte beachten Sie bitte, dass jegliche Herstellergarantie nicht gültig sein könnte; Herstellerservice-Optionen nicht verfügbar sein könnten; Produkthandbücher, Gebrauchsanleitungen und Sicherheitshinweise nicht in der Sprache des Ziellandes verfasst sein könnten; die Produkte (und Begleitmaterialien) könnten nicht im Einklang mit den Standards, Spezifizierungen und Etikettierungsvorgaben des Ziellandes entworfen sein; und die Produkte könnten nicht der Voltzahl und anderen elektrischen Standards des Ziellandes entsprechen (weshalb, falls zutreffend, die Verwendung eines Adapters oder Umwandlers erforderlich sein könnte). Der Empfänger ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass das Produkt legal in das Zielland importiert werden kann. Bei der Bestellung von Ubuy oder seinen Partnern ist der Empfänger der eingetragene Importeur und muss sich an alle Gesetze und Regulierungen des Ziellandes halten.
- Nicht alle auf Ubuy aufgeführten Produkte werden zum Verkauf angeboten, da Ubuy eine globale Suchmaschine ist. Produkte unterliegen Export-/Handelsbestimmungen.
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Merkmale und Vorteile
- Comprehensive and accessible introduction to baking practices.
- Includes makeup, assembly, decoration, and presentation techniques.
- Clear narrative accompanied by links to technique videos, glossaries, and quizzes.
- Revised and updated formulas and recipes, including new material.
- Indispensable resource for students and professional chefs.
- Updated art program featuring new photos, tables, and illustrations.
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